돼지갈비 맛집 신촌갈비에서 쫄갈비 먹었습니다!!
돼지갈비 맛집 신촌갈비에서 쫄갈비 먹었습니다!!
안녕하세요. 용빈쌤입니다^^
어제 오랜만에 친구와 저녁약속이 있어서
메뉴를 정하다가 돼지갈비를 먹자길래
원래 저는 삼겹살을 좋아하지 양념된 돼지갈비를
좋아하는 편은 아니거든요~
그래서 돼지갈비 먹을거면 쫄갈비 먹으러 가자고
친구를 설득하여 오랜만에 신촌갈비 가게됐습니다 ㅋㅋ
돼지갈비 맛집 신촌갈비는
파주 경의선 금릉역 바로 앞에 위치해있습니다.
30년 역사와 전통을 자랑하는 파주맛집이구요~
파주에 군부대가 많다보니 주된 고객층은
나이드신 어른분들이거나 군인입니다^^
역시나 아재감성 넘치는 음식점을 좋아하는 저로써는
고등학교때부터 단골인 돼지갈비집입니다 ㅋㅋ
금릉역 앞에 내리시면 바로 이렇게 파란 간판이 딱!!
금릉역 앞에는 이렇게 좁은 골목 사이사이에
맛집이 많습니다^^
이 골목에만 제가 자주다니는
한치회 맛집, 양꼬치 맛집, 돼지갈비 맛집이
연속으로 줄지어 있습니다 ㅋㅋㅋ
입구에서 느껴지는 돼지갈비 맛집 포스가 느껴지시나요?
신촌갈비의 메인메뉴는 쫄갈비 돼지갈비이구요
삼겹살, 갈비탕, 육개장, 된장찌개,
잔치국수 등등 옛날 고깃집 느낌입니다.
신촌갈비 착한가격의 자태입니다.
돼지갈비 200그램에 7000원입니다.
2인분이면 14000원인데요~
국내산 돼지갈비를 이렇게 착한가격에
먹는것도 요샌 쉽지가 않습니다^^
국물있는 쫄갈비 등장입니다!!
국물이 있는 쫄갈비는 생소하신분들 있으실거에요~
예전에 3대천왕에도 돼지갈비 맛집 편에
서울에 쫄갈비 맛집이 나오더라구요~
자작하게 국물을 듬뿍 넣어서
졸이면서 먹는 돼지갈비입니다.
구울 필요가 없이 익혀서 먹으면되고
국내산 냉장 돼지갈비를
사장님이 직접 포떠서 주십니다.
기본 돼지갈비 쫄갈비를 주문하면 나오는 기본 반찬입니다.
오이소박이, 콩나물무침, 양파절임,
파무침, 김치, 동치미의 환상 조합입니다.
게다가 쌈채소들도 신선하고 두둑하게 나오구요~
쫄갈비 신촌갈비의 별미는 고수와의 조합입니다 ㅋㅋ
쫄갈비가 약간 짭조름 하기 때문에
상추와 꺳잎, 고수를 두둑히 넣고
마늘과 고추를 넣어서 먹는게
쫄갈비 쌈의 정석입니다.
고수를 못드시는 분은 이 맛을 모르니
안타까울 따름이죠 ㅋㅋ
저녁을 안먹은터라 육개장을 시켰습니다.
육개장 또한 사장님이 직접 야채와 고기를 손질해서
큰 솥에 끓여서 진한맛이 우러나구요~
매워보이지만 매운맛 보다는
진득하고 구수한 맛이 일품입니다.
공깃밥 하나면 충분하다고 하던 친구가
갑자기 배가고프다며
안주겸 식사로 잔치국수까지 주문했네요~
특별히 따로 사장님께 주문해야 하구요~
멸치육수로 우려낸 국물이
소주안주로 딱이었습니다.
쫄갈비와 같이 싸먹어도 꿀맛이었습니다.
파주 돼지갈비 맛집 쫄갈비 신촌갈비는
파주 헤이리나 롯데프리미엄아울렛, 첼시아울렛
놀러오시면서 일부러 찾아오셔서 맛보고 가는 맛집입니다.^^
불에 구워먹는 돼지갈비도 좋지만
이색적인 쫄갈비 맛보고 싶으신 분들은
시간내서 찾아오셔도 만족하실거라 생각하구요~
나중에 쫄갈비 국물에 밥도 비벼드시면
저렴한 가격으로 배터지게 드실수 있습니다^^
게다가 맛집사장포스 느껴지는 사장님의
인심 또한 느끼고 오시면 좋을 것 같습니다.
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